本制品来源于鼠（Mouse），通过基因重组方案制备纯化。该酶是能催化甲基胞嘧啶(5mC)转化为5-羟甲基胞嘧啶(hmC)的双加氧酶，除此之外，还可以将5-hmC氧化成为5-甲酰胞嘧啶(5fC)和5-羟甲基胞嘧啶(5caC)。通过参与DNA的去甲基化，在胚胎干细胞(embryonic cells , ESCs)中发挥作用。TET1既能使胚胎干细胞分化基因保持沉默，又能使其多能性基因保持激活，这种双管齐下的调控方式保持了胚胎干细胞自我更新能力和多能性潜力。 该TET 1蛋白的C端有一个α-酮戊二酸（α-KG）和一个Fe2+依赖性的双加氧酶结构域（Catalytic Domain），可以在体外通过Fe2+和α-KG将5mC转化为5hmC，从而启动DNA去甲基化程序。该催化机制是，氧和α-KG为5mC提供羟基，同时α-KG脱羟生成琥铂酸，这个过程还需要Fe2+和抗坏血酸参与。N端还存在CXXC锌指结构域，对非甲基化CGIs具有高度的亲和力。 甲基胞嘧啶(5mC)存在于胚胎干细胞中，并在大脑中富集，5-羟甲基胞嘧啶的功能上部清楚，可能是胞嘧啶去甲基化过程中的中间成分，TET1在胚胎干细胞维护中的功能支持这一假设。