重组Kex2蛋白酶
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Kex2蛋白酶是一种膜结合、Ca2+依赖性丝氨酸蛋白酶,能够特异性识别和切割Arg-Arg、Lys-Arg、Pro-Arg等双碱基氨基酸羧基端肽键。它属于枯草杆菌蛋白酶家族,是酵母自身编码的一种前体加工酶。与胰蛋白酶不同,Kex2不能识别和切割单一碱性氨基酸即精氨酸或赖氨酸的羧基端肽键。本品是由毕赤酵母表达生产,有His-tag,反应pH为7.0-9.0。最适反应温度为37℃。在偏酸性环境中(pH 5.0-6.0)稳定。Kex2蛋白酶活性不受常规的丝氨酸蛋白酶抑制剂如抑肽酶、PMSF、TPCK所抑制。
原料试剂 商业化生产车间

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